Descripción
¿Qué es sal marina Cristal de Mar?
Es una sal marina comestible fina natural.
Son cristales de sal marina extraídos de agua de mar de playas patagónicas molidos finos. Contienen un 18 % de minerales presentes en el agua de mar, incluyendo más de 80 minerales como calcio, magnesio y potasio, importantes en nuestra nutrición.
¿Cómo se hacen?
El proceso es artesanal. Se extrae el agua del mar, se traslada a la planta y se forman los cristales por medio de calor y corrientes de aire. Se trabaja con temperaturas menores a los 60 grados para simular el ambiente natural. Luego se realiza el secado y envasado.
¿Es apta para hipertensos?
Los sobres individuales de 0,5 g pueden servir para personas que buscan reducir el uso de sal. La sal contiene potasio, lo que mejora la proporción sodio-potasio. Se recomienda consultar con médicos y nutricionistas para confirmar su consumo y cantidades.
¿Cómo se usa?
Se puede usar en cualquier tipo de comidas. Si se coloca luego de la cocción es mejor, ya que mantiene más sus propiedades.
¿Es 100 % natural?
La sal tiene calidad nutricional y es integral por la cantidad de minerales que contiene. La empresa cuenta con dos líneas de producto:
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